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诱人金色魅力:瑟琶虾
材料:虾,面包糠,鸡蛋
1:虾去头,去壳,留尾巴,去虾肠,从虾腹部切一刀(不全切开)
2:鸡蛋加少许面粉开成糊状,把虾沾了蛋液,再沾面包糠
3:倒入适量的油,烧至80--90度左右吧(把手放于上,能感到热就OK了)
4:把虾放入炸熟即可。。。
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