冰箱里还有一块百叶，就想到了那一碗好吃的芥末汁，百叶用盐反复的搓洗，清洗干净后切成条，坐锅倒水，水开后下百叶20秒，千万不要时间长了，否则百叶会很老 捞出放进冰水或凉水里泡一小会，这样百叶会很爽脆 百叶处理好之后，只需再调上一碗好吃的料汁就OK啦，我个人觉的调芥末汁用海鲜酱油味道是最好的，比用蒸鱼豉油好吃