椰香草莓球

材料：

• 主料：糯米粉适量,中型草莓若干个,纯椰子粉适量
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将草莓用淡盐水浸泡２０分钟后去蒂，用清水冲洗干净，擦干水份备用。
2将糯米粉放入炒锅，用小火将其炒至微微发黄。
3将炒过的糯米粉与纯椰子粉以２：１的比例混合，加入矿泉水，揉成面团。
4将面团分成与草莓同等重量的若干个剂，并压扁成饼。
5用一个面饼包裹住一个草莓，搓揉成球。
6在草莓球的外表再均匀沾上一层椰子粉即可食用。