白斩鸡口味：原本味浏览次数：338次
主料：母鸡选用嫩母鸡烹制，掌握好火候，以断生为度，鸡身抹匀香油，避免鸡肉水分挥发。
豆腐饺子口味：咸鲜味浏览次数：252次
主料：
蒸豆腐饺，气若太足，易成蜂窝状，影响美观和口感，可中途揭盖放气一次，蒸约10 分钟左右。
护国菜口味：清香味浏览次数：463次
主料：番薯叶1. 氽番薯叶时如没苏打可用碱水少量；
2. 若无番薯嫩叶，可按下列次序选料替代：第一苋菜嫩叶，第二菠菜嫩叶，第三通菜嫩叶，第四君达菜嫩叶。
当归党参鳝鱼羹口味：原本味浏览次数：247次
主料：鳝鱼