酸甜味(1)咸鲜味(1)
硝水，就是硝酸钾或者硝酸钠的溶液可以使腌肉变红但是对人体有一定伤害，所以不能大量食用了。
可以大块的形状，也可以通过牛脯切片机把熏牛肉切成薄片，然后在惰性气体中装进袋子、封口、出售。
片状牛肉脯口味：咸鲜味浏览次数：284次