肝调养食谱(1)脾调养食谱(1)肺调养食谱(1)肾调养食谱(1)
1. 鹌鹑宰杀后，漂洗血污，剁去爪，卤制6 成熟即可； 2. 鹌鹑用酱油浸泡至入味后再炸； 3. 蒸制的鹌鹑蛋不宜过老； 4. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油1000克。