1. 上浆要匀而薄，并使其涨透，滑油时需先处理好滑锅工序，以免粘锅； 2. 花瓣要洗净，一定要用冷开水或抄滤水激凉，因要食用。
豆瓣酱的味道很浓厚的，就不用再加过多的调味料了豆瓣酱加上辣椒，味道都够重，能去除猴头菇的微苦
荷花鸡柳口味：蒜香味浏览次数：313次