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辣味卤鸭
口味:
香辣
浏览次数:
299
次
主料:
鸭
红油角干
口味:
香辣
浏览次数:
449
次
主料:
豆腐干
1.炸制豆干时,油温不能过高,也不能久炸,否则会干枯,收汁也难以回软。 2.五香料等在使用前应淘洗一下,以去其附在上面的尘埃灰渣。 3.翻铲角干得用锅铲贴锅底翻动,避免将角干铲断裂。
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