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  • 醋烹鲫鱼 醋烹鲫鱼口味：糖醋味浏览次数：289次
    主料：鲫鱼

    1. 醋应选择山西陈醋，酱油应选择生抽。 2. 因有过油炸制过程，需准备植物油700克。 3. 鱼鳞不去，炸时油温要高，并炸焦熟。 4. 炒时动作要轻，以免破碎。

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