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  • 菊花鸡丝 菊花鸡丝口味：咸甜味浏览次数：334次
    主料：鸡胸脯肉

    1. 选用白菊花，清水漂去苦味，中间换水一次，质量上乘； 2. 鸡丝划油，油温三四成热，约10 秒钟左右即热，以鸡丝挺身为度； 3. 因有鸡丝划油过程，需准备熟猪油250克。

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