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咸甜味 x
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气血双补食谱 x
花鼓蹄膀
口味:
咸甜味
浏览次数:
485
次
主料:
猪肘
备熟猪油750克,耗约35克。
西卤蹄筋
口味:
咸甜味
浏览次数:
279
次
主料:
猪蹄筋
1. 必须选用猪后蹄筋,作为主料,并要求涨发适度,使之柔软; 2. 肉末下锅后,要煸透、煸酥,否则味不醇厚。
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