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  • 虎皮蹄膀 虎皮蹄膀口味：五香味浏览次数：431次
    主料：猪肘

    1. 蹄膀卤后一定要沥干，这样放入油锅走油时，不致溅油； 2. 整个制作过程一定要保持蹄膀的完整； 3. 因有过油炸制过程，需准备花生油1500克。

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