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  • 鱼鳃腰片汤 鱼鳃腰片汤口味:咸鲜味浏览次数:397
    主料:猪腰子

    1. 鱼鳃花刀,为混合刀法中常见的一种; 2. 因加工手的原料一经加热,即卷缩,形似鱼鳃而定名; 3. 此汤以猪腰为主料,用此刀法,经氽制技法而成。

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