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姜母鸭
姜母鸭营养价值
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99次
食疗作用:
鸭肉性甘凉,入肺胃肾经。有滋阴、养胃、补肾、除劳热骨蒸、消水肿、治热痢、止咳化痰等作用。冬至进补,具有养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰,疏肝润肺的功效。姜性温辛,具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效; 主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。母鸭与姜煮,可综合两种食物性味,单个食物功效有所减弱,但更适合一般人群食用。少年在生长发育期,取正番鸭和独特药材炖补,还能让身材矮小的少年长高。
适用人群:
姜母鸭对哪些病有辅助治疗的作用
姜母鸭做法
姜母鸭菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
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姜母鸭营养成分
营养素
含量(每100克)
硒(mg)
0.01
锌(mg)
1.33
烟酸(mg)
4.20
钠(mg)
69.00
钾(mg)
191.00
维生素E(mg)
0.27
碳水化合物(mg)
200.00
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