1. 莜麦面

2. 别名：铃铛麦，裸燕麦 莜麦面营养价值

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4. 食疗作用：莜麦面能降血糖、 降胆固醇 、清热解毒和补虚养心 。1. 莜麦面营养丰富，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素e的含量也高于大米和小麦，维生素b的含量比较多;2. 莜麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。
5. 适用人群：莜麦面对哪些病有辅助治疗的作用

莜麦面做法

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