煮(9)蒸(4)蜜汁(2)烤(1)其他(1)烩(1)炖(1)拌(1)冻(1)
1、块状冰糖需要蒸制很长时间才会溶化，所以先将冰糖煮化后再加入红枣内，既可使味道均匀，也可节约蒸制时间。2、蒸制的时间长短，请自调节，长短均可。