贮存茶叶的窍门

贮存茶叶有下面一些窍门：

1、茶叶必须存放在干燥通风处；

2、茶叶不宜存放过久，买茶叶的量以一个月能喝完最好，茶叶存放久了，其芳香物逐渐挥发，叶绿素被氧化，会使香味降低，茶色变灰暗或混浊。

3、茶叶含萜类物质，结构多孔，极易吸收异味。要严格将异味隔开。特别要与香皂、煤油、酒类、花椒等物隔离。

4、不同等级、品种的茶叶，应分类保管，切忌混放。

5、装茶叶的罐以锡制为最好，尽量不用铁或木制茶罐。

6、将完全封装好的茶叶放入冷藏室的上层，这里的温度接近0℃，有利于茶叶的长期贮藏。饮用的时候，只要迅速开盖，取出1包，然后按原样封好就行了。如果是短期贮藏，只需把茶叶罐放入冷藏室即可。