专家建议饮食要荤素搭配

　　春节期间，市民走亲访友、聚会宴请机会大大增加，哪些疾病在这个时期较易高发？昨天，记者从复旦大学附属中山医院等医疗机构获悉，相较往年，今年申城春节急诊的疾病谱有新变化：常见的肠道传染病患者越来越少，而胆囊炎、胆绞痛、胃炎等急性发作的患者则有所增加。

　　中山医院急诊副主任孙湛说，从除夕到初三，为肠道传染病患者专设的肠道门诊，可谓门可罗雀；而在往年，包括菌痢等多种肠道传染病堪称春节疾病的一大“主角”。这样的变化不仅发生在中山医院，记者获悉，部分区疾控中心的统计结果也显示：近两年来，春节期间申城市民患肠道传染病的人数有明显下降。专家对此解释说，以往过年，市民家中常常储备熟食、冷菜，一吃就吃上好几天，类似的饮食习惯如今渐渐被摒弃；此外，平日的饮食种类日益丰盛，使不少市民选择在春节吃得“素”一点。上述两种饮食习惯的变化，令肠道传染病的发病率得到大幅降低。

　　在一些医院急性胆囊炎、急性胃炎几乎占据了急诊总数的一半左右。专家为此表示，一些胆功能本就不好的患者，如在春节内吃荤腥多了些，便会导致胆囊炎急性发作，有的甚至引发胆绞痛；而部分不甚科学的饮食习惯，则会引发急性胃炎等疾病。比如，不少年轻人偏爱吃刺身、扇贝、生蚝等冷食，如一下子吃得太多、太猛，极易降低肠胃肠道的蠕动力，继而诱发急性胃炎等。

　　专家提醒，市民在春节饮食中还应做到荤素搭配、分量适中，这样既能确保营养的摄入，也可避免病从口入。一些医院的急诊数量还提示，呼吸道疾病引发发热的患者呈现明显增加之势。为此，市民应在余下的假期里适当注意保暖、避免长期在空调间内活动、保持劳逸结合的生活节奏，为节后重返工作、学习岗位储备充足体力。