北京
更多
天气
|
公交车
|
火车
|
汽车
|
旅游
美食首页
菜谱大全
各地小吃
食材百科
食疗养生
健康资讯
当前位置:
首页
>>
食疗养生
>>
饮食指南
>> 文章详情
上一篇
下一篇
怎样减少回锅水
过多汁液,对菜形、味有一定的影响。首先要将原料洗净抹干水,切好,然后调味。蒸时要决定用火的大小,假如最初蒸时用大火,蒸了一段时间又恐水干,因此便较慢火,本来水蒸气在锅盖凝聚的,当火力调慢,水蒸气便掉菜上,这样便增添了菜汁。你明白了原因,自然会想出避免的办法。还有当菜蒸熟,熄火后才打开锅盖的话,这也是增添了菜汁的原因。所以,菜蒸好,要打开锅盖才可熄火。
上一篇 儿童冬季吃什么,怎么吃
下一篇 红旱莲
热门文章
◆生日宴菜单 生日宴菜谱推荐
◆适合三人家庭的六菜一汤年夜饭菜谱
◆郑州特色小吃—油馍头的做法
◆永和豆浆菜单
◆广东特色小吃 广东传统小吃—蜂巢芋角的做法
◆新疆特色小吃—孜然烤羊腿的做法
◆午餐多吃素 不犯困
◆山西特色小吃—保德油枣的做法
◆云南特色小吃—豆焖饭的做法
◆广东特色小吃 广东传统小吃—茅山粥家庄“猪杂粥”的做法
实时推荐
猪脊羹
主料:
猪脊骨
口味:
清香味
脑球生活网
公交路线
列车时刻表
家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815