糖尿病人的饮食误区

糖尿病是一种常见的慢性非传染性疾病，因体内胰岛素绝对或相对缺乏引起血液中葡萄糖浓度升高所致，进而糖大量从尿中排出，呈现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状。糖尿病可进一步引发全身各种严重的急、慢性并发症，造成体内许多系统受损，特别是对血管和神经。糖尿病已成为当今人类健康的三大杀手之一，严重威胁人类的健康。其中，糖尿病足是最常见的并发症之一，往往导致患者残疾甚至死亡。

糖尿病人的饮食误区

所谓的＂糖尿病饮食＂就是碳水化合物、蛋白质、脂肪等均衡摄入的健康饮食。

糖尿病治疗专家认为，当前糖尿病患者普遍存在以下饮食误区：多数病人认为淀粉可转化成糖分，要少吃;不吃肉鱼蛋禽等高脂高热食物;不吃水果;限制饮水等。这不仅会使营养摄入不均衡、有损健康，更不利于控制血糖。

控制饮食关键是控制好每日总热量的摄入。糖尿病人鱼蛋肉禽能吃，五谷杂粮也别缺。总体讲，对一般轻体力病人，每天约摄入粮食300克，肉100至150克，还有各种蔬菜，并注意五谷杂粮、粗细搭配，少吃油，每餐八九分饱。

糖尿病治疗专家强调，水果可以吃但要有选择。糖尿病人不是不能吃水果，只是要有选择，宜吃桃、梨、橘子、柚子等含糖低的水果，不宜吃香蕉、柿子、红枣、山楂等含糖量高的水果。保证每日水果摄入不超过200克，并计入总热量，保持总热量恒定。

对于糖尿病人饮水的问题，糖尿病治疗专家指出，有些糖尿病患者怕多尿而限制饮水。这样做很容易因机体缺水而导致其他疾病，每天应保证喝水六至八杯。

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六成的糖尿病人不会吃

门诊中有超过60%的糖尿病患者不会‘吃’。这成为他们血糖达标的严重‘绊脚石’。糖尿病治疗专家指出，这种不会＂吃＂包括饮食不控制和控制不当两种。前者是我行我素，想吃什么吃什么;后者虽然知道控制，但控制不得法。

糖尿病治疗专家认为，当前糖尿病患者普遍存在以下饮食误区：淀粉可转化成糖分，要少吃;不吃鱼肉蛋禽等高脂高热食物;不吃水果;限制饮水等。这不仅会使营养摄入不均衡，有损健康，更不利于控制血糖。

控制饮食的关键是控制好每日总热量的摄入。一般人每日需要的热量=标准体重(公斤)×30卡热量。总体讲，对一般轻体力病人，每天约摄入粮食300克，肉100克至150克，各种蔬菜，要注意五谷杂粮、粗细搭配，少吃油，每餐八九分饱。

糖尿病人不是不能吃水果，只是要有选择，宜吃桃、梨、橘子、柚子等含糖低的水果;不宜吃香蕉、柿子、红枣、山楂等含糖量高的水果。每日水果摄入不超200克，并计入总热量，保持总热量恒定。吃水果后注意检测血糖。

有些糖尿病患者怕多尿，而限制饮水。这样做很容易因机体缺水而导致其他疾病，每日应保证喝水6杯至8杯。

糖尿病治疗专家指出，要改正一些饮食习惯，如别吃糖果;别抽香烟;少喝酒，更别空腹喝酒;别用动物油;少吃油炸品、动物内脏、脑、墨鱼、鱿鱼、蚝、蛋黄、奶油、蛋糕等富含脂肪、胆固醇的食物;忌暴饮暴食;忌狼吞虎咽，应细嚼慢咽，这有利增加胰岛素敏感性和饱腹感;少吃盐;少吃瓜子、花生、核桃、松仁等热量高的坚果。