主料:河虾 配料:白萝卜、姜片、葱花、枸杞子 调料:鲜奶、盐、鸡精 制作: 1、萝卜切成细丝。 2、炒锅上火加油,炒透姜片,然后放入萝卜丝翻炒,加入沸水和鲜奶用中火来煮萝卜丝。 3、等到萝卜丝软烂汤汁鲜浓的时候,加入河虾继续煮,河虾成熟后,加入盐和鸡精调好口味,撒上枸杞子和葱花,拣去姜片后即可出锅。 菜肴特点:口感鲜嫩、汤汁香浓。 原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_49183b730100hl41.html