节后,看见大家都在嚷着要瘦身,要清肠。舞也有同感,这年过得很热闹,可是肠胃就有意见了,大鱼大肉撑着确实难受,清肠养身成了节后最大的课题哈,既是这样,那就来道清淡却不失营养的好汤吧,而且做起来也非常的方便,需要瘦身的筒子们可以一试哈。 材料:什锦菌菇、高汤精 做法: 1、太简单啦,菌菇清洗干净 2、投入锅内,加入适量的高汤(没有的用水就好了),烧开,再转小火煮透 3、加入适量的盐,高汤精,滴点香油即可 关于菌菇 金针菇:经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 平菇:平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。 香菇:香菇含有维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂,而且没有副作用。 草菇:草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。 茶树菇:茶树菇性平,味甘。有健脾、止泻、渗湿、利尿等功效。 滑菇:附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体精力和脑力大有好处 原文地址