1. 焐鸡时间在2 小时左右，见外壳裂开，散发出鸡香味即可； 2. 焐鸡前必须将鸡捆好，糊均匀涂满包起，以确保鸡的鲜嫩及防止原汁外溢； 3. 因有用盐、面粉调成糊状抹在荷叶上裹鸡用沙捂熟的过程，需准备盐100克。
清香沙焐鸡口味：咸鲜味浏览次数：491次