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  • 干焗蟹塔 干焗蟹塔口味：咸鲜味浏览次数：328次
    主料：蟹肉虾仁

    1. 蟹盖一定要用布抹干，否则虾胶无法粘牢； 2. 蟹塔蒸出后，迅即将面粉落在塔身上，不要太厚； 3. 在?或炸的过程中，一定要掌握好油温，使其色泽金黄且外焦里嫩。

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