肝调养食谱(1)肾调养食谱(1)气血双补食谱(1)补血食谱(1)
1. 豆腐先焯水，除去豆腥味，且易成形，在温油锅中略炸，烩制时火不要大，切勿滚沸，以免豆腐松泡，口感不佳； 2. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油750克。