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金华家乡南肉
口味:
咸味
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主料:
醉蛎主
口味:
酸甜味
浏览次数:
362
次
主料:
1. 用酒为主要调料对原料进行腌制称为醉; 2. 牡蛎也叫蛎黄,其肉含高蛋白,质地滑嫩,异鲜,有“海牛奶”之称誉; 3. 牡蛎表面砂粒及杂质较多要反复冲洗干净。
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