鱼遇高温油炸后才能将营养成分多多释放，但是鱼汤再好，那更多蛋白质等的营养成分，还是大多都在鱼肉里，所以最好连鱼肉加鱼汤一起吃，这样才会将营养吸收到最大化~~

1、木瓜富含糖分，树脂，有机酸，食用油脂，还含有大量维生素c，能消除损害肌体细胞的有害物质，还含有能迅速滋养消食的作用。2、做汤宜选用青木瓜，熟透的木瓜不适合做汤料。