1. 山楂

2. 别名：红果，棠棣，绿梨，北山楂 山楂营养价值

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4. 食疗作用：    山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
5. 适用人群：山楂对哪些病有辅助治疗的作用

山楂做法

山楂菜谱做法推荐 煮 炒 拌 烧 蒸 炖 原炖 炸 烤 焖 清蒸 生炒