椰奶
- 基本信息：
- 别名：
- 浏览次数：231次 做法：拥有77种做法
- 性质：平
- 五味：甘
- 热量：220.00大卡(千焦)/100克
- 功效：生津止渴
使用提示
食疗作用
椰奶具有清凉消暑，生津止渴，强心利尿，驱虫，止呕止泻，生津利水的功效。
适用人群
哪些体质的人适宜吃椰奶?
健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质
哪些体质的人不适宜食用椰奶?
特禀体质，阳虚体质，瘀血体质
食用禁忌
由于椰子性寒，肠胃不好的人不宜多饮用。
品种好坏
知名产区:
海南
怎么辨别椰奶的好坏?
制鲜美的椰奶关键在于挑选好的椰子。在超市里卖的都是剥好外皮的，判断椰子的嫩和老最简单如下：
1.摇，在摇的时候听到声音百分之九十九是老的。注意：超市里卖有时存放久了，里面的水分也会蒸发，所以摇起来也会响。
2.看尾部，看尾部那三星(想奔驰那标志)白色的算是嫩的，棕色是老的