常见药材及其功效

　　大枣
　　1.味甘、性平。
　　2.能补中益气、滋润心肺、养脾胃，治虚劳，大枣是常用的补气药材。
　　大黄
　　1.缓下剂、整肠、健胃、大量峻泻、消炎解毒、行淤血。
　　2.治便秘、饮食积滞、闭经、里急后重、消化道癌、痈疮痛毒、湿热、黄疸。
　　五味子
　　1.固涩、敛肺滋肾、生津敛汗、镇咳祛痰。
　　2.治虚寒喘咳、久泻久痢、自汗盗汗、遗精、口干。
　　牛蒡
　　1.味苦、性寒、无毒。
　　2.可治疗口干舌燥，去除体内实火及烦闷多虑的现象。
　　冬瓜子（冬瓜仁）
　　1.利尿、消炎、祛痰、缓下。
　　2.治痰热咳嗽、肺脓疡、盲肠炎、水肿脚气、肾炎、尿道炎。
　　玄参（元参）
　　1.苦咸、微寒，色黑、肾经脉。
　　2.玄参能滋阴降火、益精、利便，可以治热病烦渴。
　　3.对咽喉肿痛、自汗盗汗、吐血鼻血、津涸便秘、烦心失眠也有效果。
　　4.对于脾胃湿滞、虚弱而腹泻者，不宜。

　　玉米须
　　1.甘、平，益肝、胆、肾等经脉。
　　2.可以泻热利尿、利胆平肝、宽肠下气。
　　3.并能改善肾炎水肿、脚气、肝炎、高血压、糖尿病、胆囊炎等病症。
　　4.用玉米须调理肾炎、治水肿者，不宜加盐调味。
　　甘草
　　1.味甘、性平、无毒。
　　2.有祛痰及调和药材药性的功效。
　　3.可润肺、补气、清热、保健脾胃、止渴、消肿。
　　白朮
　　1.味甘苦、性温。
　　2.可以和中补气、止渴生津、健胃、利小便、除水肿。
　　白芷
　　1.祛风、解表、止痛、消肿、排脓。
　　2.头痛、眉棱骨痛、齿痛、鼻渊、肠风痔漏、痈疽疮疡。
　　川贝
　　1.味甘苦、微寒、无毒。
　　2.有清虚痰、润心肺及镇静的功效。
　　3.可化痰、止咳、减轻喉咙不舒适。

　　决明子（草决明）
　　1.可明目、通便、降血压，亦是一种营养强化的利尿剂。
　　2.性平、味咸、无毒，较适合体质燥热者。
　　杏仁
　　1.味甘苦、性温、有少许毒性。
　　2.有宣肺和润燥功能。
　　3.对中枢神经有镇静的功能，是故不能食用过量。
　　红花
　　1.味辛、性温。
　　2.红花能破淤血、养血、行血、还能润燥，治经闭和止痛。
　　山药（淮山）
　　1.味甘、性温。
　　2.有补气、健胃、益肾、补益脾肺的功能。
　　3.可清虚热，适合老年人的滋补。
　　4.有止渴、止泻、健脾胃的功能。

　　枸杞子
　　1.味苦、性寒、无毒。
　　2.有明目、去虚劳及滋肾入肺、补虚益肾及养肝的功用。
　　3.能润滑大小肠，故常腹泻的人须注重使用。
　　紫河车（胞衣）
　　1.补气、养血、益精。
　　2.一切虚损、骨蒸潮热、痨疾劳嗽、阳萎、神经衰弱、不孕。
　　红枣
　　1.性平、味甘甜，能补中益气、养脾胃、润心肺，调和各药材药性。
　　2.富含维生素，具抗菌效果。
　　3.食用过量易引起肚子胀满及蛀牙。
　　生姜
　　1.味辛、性微温，未除去外皮时，属凉性，去皮后则属热性。
　　2.可用以袪风散寒、促进血液循环，因此感冒时可以生姜加红糖煮开，使身体发热而去寒，但发烧时则不可如此，否则易因发汗过度而虚脱。
　　3.可健胃止吐，促进肠胃蠕动，改善消化情形。
　　4.生姜皮有利水功能，可调节体内的水分，保持轻盈身材。

　　白芍
　　1.味苦酸、性平。
　　1.可补血，常与当归并用。
　　2.补样（养？）血气、强化肝脏气血运行、止腹痛及安脾。
　　白芨
　　1.止血、抗菌、收敛、生肌消肿。
　　2.治肺胃出血、衄血、外伤手术出血、肺结核、烫伤、皮肤皱裂、溃疡伤口。
　　何首乌
　　1.性微温，有一点苦涩，据滋补调养作用。
　　2.对治疗腰痛、肝脏滋养、气血补养有显著功效，可增强肝脏疏泄体内毒素的功能。
　　沉香
　　1.行气温中、降逆平喘、坠痰涎。
　　2.治呕吐呃逆、心腹痛、大肠气滞、腰膝虚冷、胸膈痞塞。
　　牡丹皮
　　1.味辛、性温。
　　2.能生血、和血、泻肝火，可调女性生理不顺。
　　赤芍
　　1.味苦、微寒。
　　2.可清除或是减轻肝热，能改善淤血和妇女经痛。

　　防风
　　1.发汗解热、镇痛、利尿、祛风。
　　2.外感风寒、头痛目眩、脊痛项强、风寒湿痹、四肢挛急。
　　炙甘草
　　1.味甘、性平。
　　2.可补养脾脏运化功能，还有润肺止咳的效果。
　　玫瑰花
　　1.味甘苦，性温。
　　2.能活肝醒脾、畅气活血，更可改善妇女生理不顺。
　　乌梅
　　1.味酸涩、性温，常用于消肿及清热的作用。
　　2.可生津止渴、保护肠胃和化痰，但不可食用过多，会造成牙齿及筋骨的损伤。
　　粉光参
　　1.味苦、微甘、性寒。
　　2.有清肺火、补气养阴及改善肺阴虚或气阴的功效。
　　胖大海
　　1.清肺热、润肺止咳、利咽、通便。
　　2.治声音嘶哑、喉咙痛、透疹、内痔便血。

　　金银花
　　1.味甘、性寒。
　　2.金银花能解热、可消暑气、清肺热，更具有消炎解疮毒的效果。
　　益母草
　　1.味辛劳、性寒。
　　2.益母草能促进血液的循环，并且疏通经络、消水肿、降血压。
　　川芎
　　1.味辛、性温。
　　2活血、疏通血络、养新血，能止痛、化淤，抑制血小板聚集。
　　3.川芎具有补养和润泽肝脏机能的效用。
　　4.治风冷头痛、腹痛月经不顺、补血强壮、眩晕、目泪多涕、寒痹筋挛。

　　麦冬
　　1.润燥生津、化痰止咳、利尿、强心、强壮。
　　2.燥热咳嗽、清肺、肺痿吐血、肺痈吐脓、便秘。
　　薏仁（右）
　　1.味甘、性寒。
　　2.能利水、健脾胃，润肤。
　　3.薏仁轻易引起流产，所以孕妇不宜使用。
　　莲子（左）
　　1.味甘、性平、无毒。
　　2.止渴去热、安心神，常食用可使人心生欢喜。
　　3.富含淀粉、碳水化合物、蛋白质、脂肪。
　　4.有补中益气、养精神的功效。
　　花椒
　　1.味辛、性温、温中。
　　2.可以改善肚腹疼痛、减轻腹泻、并能舒缓恶心呕吐的症状。
　　花生
　　1.甘、平，归脾、肺经脉。

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