法国人的美容食谱:翠椒爆蜗牛
这道菜被法国人称为美容大餐呢,血多法国MM都十分喜爱,不仅能美容,口感也是一流的哟!现在小编就介绍这道菜的具体做法。
翠椒爆蜗牛
原料:
水发蜗牛肉350克,鲜嫩青椒100克,葱、姜、蒜共50克,烹调油20克,料酒1汤匙,酱油半汤匙 ,精盐、味精、胡椒粉各1/3茶匙 ,水淀粉1汤匙。
做法:
1、青椒适当切块。蜗牛肉用清水漂洗干净,大个的改刀切小。葱姜蒜适当切片。
2、把料酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉和水淀粉一同放入碗中,调匀成味汁。
3、锅中放入适量清水,烧开,蜗牛肉下锅稍烫,即刻捞出,控净水分。
4、锅刷净,放入烹调油烧热,把青椒块、葱姜蒜片依次下锅,稍炒,蜗牛肉下锅,烹入对好的味汁,炒熟即可。
上一篇 冬天多吃葵瓜子下一篇 饭后喝茶易得贫血