糖尿病饮食“三是三否”

糖尿病饮食对于糖尿病人来说至关重要，一个菜多吃一口都有可能升高血糖，他们经常遇到的问题就是这个不能吃，那个不能吃，那到底能吃什么?专家给出了＂三是三否＂健康食谱。

糖尿病饮食＂三是＂是指--

五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂;

豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素。且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯;

苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想的食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

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糖尿病人日常饮食也要警惕＂三否＂

不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高。食用易出现高血糖。糖尿病人甜食不能沾。可长期服用蜂胶。因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩味。

不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化。

不宜饮酒。酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时。可发生严重的低血糖，而目醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。

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