糖尿病患者三个饮食误区

糖尿病是一种在目前为止无法治愈的疾病之一。患上这种疾病，往往会很痛苦，在平常的生活中也会有很多的不方便。在饮食上就会有很多的讲究。

1.豆腐、肉多吃没关系。不少糖尿病患者觉得豆腐、肉等含蛋白质丰富的副食多吃一点没关系。其实，无论是植物蛋白还是动物蛋白，都会产生热量。尤其对于有肾脏病变、蛋白尿的患者，更要严格控制。比如，微量蛋白尿患者，标准体重每日每公斤需要0.8克蛋白质，而蛋白尿严重的患者每日每公斤宜摄入0.6克蛋白质，如果过多，会加重肾脏负担。

2.坚果食物充饥 。不少患者一饿，喜欢吃花生、核桃等坚果类食物。其实，这些多是油料作物，含油量大，很容易引起血糖升高，还可能加重动脉硬化，糖尿病患者要少吃。

3.南瓜控糖。 民间流传着吃南瓜控糖的说法。事实上，南瓜也是粮食，如果进食过多，就会引起血糖增高。一般200克左右的南瓜可以算作100克的粮食，要计算在每天所需的200～300克的主食里。

以上就是糖尿病患者在饮食上的一些误区，希望看过此文之后，可以改掉。要正确的、合理的饮食，才能对病情有所帮助。

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糖尿病吃饭切勿太快

现在大家可能会发现一个现象，没有几个人吃饭时是细嚼慢咽的。

医学认证，细嚼慢咽不仅有利于消化，还有利于身体健康。这是因为食物在口腔里反复咀嚼时，会刺激唾液的分泌，唾液中含有许多消化酶，而旦延长食物的咀嚼时间，还可以反射性地刺激胃液的分泌。细嚼慢咽能使食物充分地唾液混合，这样食物到了胃肠道才能更好地被消化吸收。延长进餐时问，既减少食量又可达到饱腹感。

相反，吃饭太快会影响身体健康，带来危害。进餐太快会使食物不能进行充分的咀嚼，颗粒粗糙、温度较高的饭菜，很容易损伤本身就很脆弱的食管黏膜上皮，使其破溃，引发急性炎症。

对于糖尿病患者更应注意，切勿吃饭太快。那么，吃饭太快对糖尿病患者会带来哪些危害呢?

糖尿病治疗专家讲到，吃快太快会影响食物营养成分的充分吸收。另外，糖尿病患者摄人的食物常常是经计算而来，其有效营养成分更应被充分地消化吸收和利用，如果吃饭太快对营养的充分摄取及消化系统都会带来一定的危害。总之，咀嚼程度的不同，可以直接影响糖尿病患者营养成分的吸收，这样就不利于病情的控制与治疗。

当然，用餐细嚼慢咽并不是越慢越好，因为消化食物的消化酶有分泌高峰，一般在十几分钟内，在分泌高峰中消化酶的浓度达到最佳的食物消化点，有利于营养元素的分解吸收。如果用餐时间过长，胆汁会＂分期分批＂地进入肠内，如果胆汁数量不够，可能不会充分消化脂肪，容易堆积脂肪，导致肥胖。

因此，糖尿病治疗专家建议，糖尿病患者要避免吃饭太快的恶习，并养成一个合理的良好饮食习惯。