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筛选条件 江西菜 x麻辣味 x

  • 炒鳝鱼 炒鳝鱼口味:麻辣味浏览次数:460
    主料:鳝鱼

    1. 鳝鱼要用活的,死鳝鱼,身体分解出有毒的物质,食后中毒; 2. 如鳝鱼不好钉住,可先将其摔晕; 3. 用大火,淋入法勾芡。

  • 干拌牛肚岭 干拌牛肚岭口味:麻辣味浏览次数:201
    主料:牛肚

    1. 牛肚岭即牛肚头; 2. 若没石灰时,可用七成开水烫后,再刮干净; 3. 百叶、蜂窝肚、羊肚,均可照此法烹制。

  • 陈皮兔 陈皮兔口味:麻辣味浏览次数:133
    主料:兔肉

    汁要收干收浓。

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