炸(3)塌(3)碎屑料炸(2)包卷炸(1)溜(1)瓤(1)油淋炸(1)油爆(1)明炉烤(1)烤(1)炒(1)烧(1)烩(1)原炖(1)焦溜(1)清蒸(1)
本品有油炸过程,需备花生油约1000克,需高汤适量。