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卤(
1
)
筛选条件
卤酱菜 x
五香味 x
运动员食谱 x
炸卤牛肉
口味:
五香味
浏览次数:
314
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主料:
1.宜选用质嫩味鲜的黄牛肉。 2.牛肉剔除筋瓣,批片后再以刀面敲拍,并剞上刀纹,可使其肌肉纤维组织松散,便于入味,便于成熟。 3.牛肉片经油炸后再卤制,鲜香可口,饱含卤汁且滋味醇厚。
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