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  • 豆茸扣肉 豆茸扣肉口味：豆瓣味浏览次数：357次
    主料：

    1. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克； 2. 控制好火力及蒸制时间，以防菜品因蒸制时间久或火力太大而出水； 3. 炒制豆茸时应炒至表面发白且吐油时为止，以防豆茸不翻炒。

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