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聊城熏鸡
口味:
炸烧味
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主料:
公鸡
1. 先擦干鸡身上的水,再抹糖色,并要抹匀; 2. 熏时勤翻鸡身,要求色泽均匀; 3. 食时蒸热然后撕成丝,酒饭皆宜; 4. 因有过油炸制过程,需准备植物油1500克。
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