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粤菜(
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果汁鹌鹑
口味:
果汁味
浏览次数:
449
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主料:
鹌鹑肉
1. 大火烧开,小火慢焖,使之入味,待鹌鹑熟后捞出,斩件装盆,原汤用水淀粉扎芡,浇在上面即成; 2. 因有过油炸制过程,需准备花生油1000克。
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