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川菜(
1
)
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酸辣味 x
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剁椒蒸鱼头
口味:
酸辣味
浏览次数:
439
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主料:
雄鱼头一个约重
不能提前放剁椒和鸡精,否则做出来的鱼头不鲜嫩;因一般的家庭不会配置蒸锅之类的厨具,而此法采用的是电饭煲,应该说做法更贴近我们的现实生活,简单,易操作。
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