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  • 西施虾仁 西施虾仁口味:清香味浏览次数:531
    主料:虾仁牛奶

    1. 牛奶、蛋清、水淀粉的比例一定要适当,这样才能滑嫩如豆腐,又成片而不碎; 2. 锅必须洗净烧热再滑锅,如此鲜奶滑油才不会粘锅底。 3. 备猪油300克,实耗约70克。

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