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甜椒
  1. 甜椒

  2. 基本信息:
  3. 别名:青柿子椒、菜椒、翠椒、海椒
  4. 浏览次数:190次   做法:拥有76种做法
  5. 热量:22大卡(千焦)/100克

食疗作用

解热 镇痛 防癌 增加食欲 帮且消化 降脂 减肥

原料介绍

简介

  1、 产品的原产地:荷兰 ,俗称西椒、彩椒、甜辣椒、菜椒、灯笼椒。
2、 产品特性:长势中等,结果性强,果型为9*9厘米,3-4心室,平均单果重100-150克,亩定植2000株左右,生长期10-12个月。
  3、 产品特性:有紫色、白色、黄色、橙色、红色、绿色等多种颜色,与普通大椒相比,具有较高的含糖量和维生素C。主要用于生食或切丝拌沙拉酱。
  4、 市场效益:由于甜椒的颜色丰富,成为宾馆、饭店中高档的名牌蔬菜品种。

甜椒的做法推荐

甜椒的营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡)=22
  • 胡萝卜素(微克)=340
  • 钾(毫克)=142
  • 维生素C(毫克)=72
  • 维生素A(微克)=57
  • 磷(毫克)=20
  • 钙(毫克)=14
  • 镁(毫克)=12
  • 碳水化合物(克)=5.4
  • 叶酸(微克)=3.6
  • 钠(毫克)=3.3
  • 膳食纤维(克)=1.4
  • 蛋白质(克)=1
  • 烟酸(毫克)=0.9
  • 铁(毫克)=0.8
  • 维生素E(毫克)=0.59
  • 硒(微克)=0.38
  • 脂肪(克)=0.2
  • 锌(毫克)=0.19
  • 维生素B6(毫克)=0.12
  • 锰(毫克)=0.12
  • 铜(毫克)=0.09
  • 维生素B1(毫克)=0.03
  • 维生素B2(毫克)=0.03
  • 维生素B12(毫克)=一
  • 碘(微克)=一
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