1. 粟米

2. 基本信息：
3. 别名：稞子，秫子，黏米，白梁粟，粟谷
4. 浏览次数：153次   做法：拥有1种做法
5. 性质：凉
6. 五味：甘
7. 热量：358.00大卡(千焦)/100克
8. 功效：止呕消嗳

使用提示

食疗作用

1. 粟米因富含维生素b1、b12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效;
2. 粟米具有防止泛胃、呕吐的功效;
3. 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力;
4. 粟米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

适用人群

哪些体质的人不适宜食用粟米?

气虚体质，气郁体质

食用禁忌

气滞者忌用;素体虚寒，小便清长者少食。

品种好坏

知名产区:

河北

怎么辨别粟米的好坏?

粟米粒小，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。