佩兰
- 基本信息:
- 别名:兰草、水香、都梁香、大泽兰、香水兰、省头草、女兰、兰泽、燕尾香、圆梗泽兰、省头草、香草、醒头草
- 浏览次数:159次 做法:拥有2种做法
使用提示
内服
营养分析
1. 芳香化湿,醒脾开胃,发表解暑。用于湿浊中阻,脘痞呕恶,口中甜腻,口臭,多涎,暑湿表症,头胀胸闷。
食疗作用
佩兰味辛、甘,性平;归脾、胃经;
适用人群
阴虚血燥,气虚腹胀者慎服。
原料介绍
佩兰为菊科草本植物佩兰的地上部份。佩兰多年生草本,生于路边灌丛或溪边,野生或栽培,每年可收割地上部分2至3次,在7月、9月各收割1次,有些地区秋后还可收割1次。连续收割3至4年。选晴天中午收割,收回后立即摊晒至半干,扎成束,放回室内回潮,再晒至全干。也可果半日蝗,切成10厘米长小段,晒至全干。
佩兰茎平直,圆柱形,长30于100厘米,直径2至5毫米。表面黄棕色或黄绿色有纵棱线,节明显,节间长约3至7厘米,质脆易折,断面纤维状,髓部白色或中空。叶对生,完整叶通常3裂,边缘有锯齿。表面绿褐色,气芳香,味微苦。
以质嫩,叶多,色绿,香气浓者为佳。
制作指导
1. 治疗湿温病症要药,常与藿香、黄芩、苡仁等药配合应用。
2. 用于内蕴、畏寒、发热、头胀、胸闷、胃呆等症,常配合藿香、厚朴、荷叶同用。
3. 鲜品用于夏令作用尤佳。
4. 佩兰毒素可通过乳汁排泄,可能对会新生儿产生副作用。
其他相关
佩兰茎叶似泽兰,气味芳香,夏月佩之有辟秽之功,故名佩兰。陈藏器曰:“妇人和油泽头,故云兰泽。”《纲目》云:“兰须女子种之,女兰之名。或因乎此。”