咸鲜味(2)炸烧味(2)咸甜味(1)糟香味(1)麻辣味(1)酸甜味(1)
宜作拼冷荤盘用。
过程需要油炸,所以要预备熟猪油500克,耗50克。
因为制作过程中需要过油炸,所以要备花生油500克,实耗75克。
因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。