土豆贮存法

1、将土豆放在纸箱中，同时放几个未成熟的苹果，苹果会散发乙烯气体，可使土豆保鲜。

2、将土豆装入草袋，上面撒一层干燥的砂子，放在阴凉、干燥处。

3、将土豆放入浓度为1%的稀盐溶液中浸泡10-20分钟。

4、土豆去皮后应存放在加少许醋的冷水中，可防变色。

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