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粽子的最新做法

传统的煮粽子是否已经让爱吃粽子的您吃腻了?饭菜网为你介绍粽子的最新做法,教您粽子鸡翅怎么做,怎么做粽子鸡翅才好吃。一起来看看吧!

主料:鸡翅

配料:鸡蛋 花生粉

调料:料酒 、生抽、 植物油、白砂糖

做法:  

1、鸡翅先用生抽、砂糖、生粉、料酒腌渍1个小时;

  2、冰冻的粽子用刀切碎,拌入2个鸡蛋,并依照自己口味调味(甜咸);

  3、先将鸡翅的鸡中翼骨肉分离,取出鸡中翼的骨头;

4、把拌好的粽子泥灌入鸡中翼,用牙签封口;

5、把弄好的鸡翼在热油中中小火炸至金黄;

  6、滤干油份,拆掉牙签装盘即可。

  饭菜网提示您:

炸的时候准备一个小网,既可以把有过中的碎屑捞掉,又能够让粽子鸡翅色泽明亮美观。油温大约170180左右下鸡块炸,最好是沾一块炸一块,这样出来的表皮比较酥

  吃出健康:

  糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。另外,糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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