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品茶五大误区

  世界美食网消息:误区一:茶只有绿茶最好。国有六大茶类,每种茶都有不同的效用,不同人适合不同的茶。

  误区二:茶越浓越好。茶也要讲究浓淡适宜。

  误区三:茶是越嫩越好,越新越好。茶叶也要讲究生长的“火候”,通常是一芽一叶的好。

  误区四:隔夜茶不能喝。茶是否能喝,不是以是否隔夜为标准,只要茶没变色没变质也是能喝的。

  误区五:价格越高越好。价格高不一定是好茶。

  茶叶辨别只要掌握一个原则,那就是选择正规有信誉的商店购买,鉴定一下茶叶的湿度就可以了。手捻搓一下,假如茶叶变成了粉末则说明是新鲜的,假如像霉干菜一样,则很有可能是隔年陈茶。

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