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长沙小吃-柳德芳汤圆的做法

  柳德芳汤圆:是长沙市的名特小吃,为柳德芳汤圆店独家经营。它创始于清道光。由于汤圆选料上乘、制作精细、风味独特,因而颇有名气,所制汤圆个大、糕糯、馅多,肉素兼备,咸、甜双全,不粘唇,不腻心,回味悠长,博得广大食客赞赏。左宗棠曾赠柳德芳汤圆馆“枵腹而来,君休问价;从心所欲,我亦重涎”的楹联。以至现在不吃柳德芳汤圆不算到长沙成一时之风气。

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