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健筋强骨的杜仲核桃煲猪腰

  原料:猪腰1副、杜仲30克、核桃仁20克。首先把杜仲放进锅里,加一点盐水用微火炒干,然后把炒好的杜仲倒入砂锅中,再加入一些清水,用大火煨煮,接着把猪腰里面的腰臊去掉,撒一些盐,然后撕去它的外膜。

  制作方法:首先把猪腰放进锅里和杜仲一起煮,然后加入少许的姜、葱,等到煮开后,撇去浮沫,再把核桃仁放进去,加一点盐,这时改用文火煨,15分钟后,捞出猪腰,将猪腰改刀切片,切好之后和核桃仁一起装盘,再浇上一点香油、酱油和香菜。

  杜仲核桃煲猪腰的功效:补养肝肾、健筋强骨

  杜仲的功效:六抗包括抗炎、抗菌、抗病毒、还有抗疲惫、抗衰老、抗肿瘤,这种保健作用非常适合于作为一个保健品,三降是降糖、降脂、降血压的作用。杜仲不仅能够补肾,治疗腰痛,而且它还具有安胎的作用,许多孕妇怀孕的时候,都会有腰脊酸痛的感觉,这个时候假如用药的话,又怕伤了胎气,可吃杜仲核桃煲猪腰进补。




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